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在第三届海峡两岸茶博会即将召开之际，历时三年编纂完成的《中国历史名茶――坦洋工夫》在我市正式出版发行。该书全面介绍了中国历史名茶――坦洋工夫和坦洋工夫产地福安市丰富多彩的茶文化。全书共分“山水茶乡”、“坦洋话茶”、“您好，工夫茶”、“魂力红茶”、“风雅茶道”、“茶界精英”、“茶史编年”7章，224页，12万字，260多帧照片。该书是由副市长林光华、福安茶叶协会会长陈成基主编，宁德市民族中学教师李健民执行主编，由福建美术出版社出版发行。
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